Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem.

De eerste indruk Met mijn gezicht hang ik boven de donkerrode, bijna zwarte vloeistof. Ik voel hoe de damp mijn huid streelt en doe mijn best om de geur zo goed mogelijk in me op te nemen. ‘’Bah, dit is echt geen thee!’’ Is de eerste gedachte die door mijn hoofd gaat. Ik ruik chemische stoffen en zie belletjes op het laagje water staan. Smakelijk ziet het er ook niet uit. Niet vergeleken met de pot thee daarnaast. Een mooie helderrode/oranje...

In alle vroegte sta ik op om mijn spullen te pakken en te vertrekken naar Den Haag Vandaag is mijn eerste lesdag bij ITC Academy voor het Theesommelier Traject Jaar 1. Op zaterdag volg ik mijn eerste lesdag, tijdens een les Tea Foundation van Mariëlla Erkens. Ik ben erg nieuwsgierig en kan bijna niet wachten. Ik heb hier erg naar uitgekeken en vandaag mag ik dan eindelijk weer bezig zijn met mijn allergrootste passie: thee! Het begon allemaal een jaar geleden. Tijdens het...